rencontres
Armand est le super chef du restaurant étoilé La Chassagnette, à Arles depuis 2006.
Une famille recomposée avec de mon côté, une fille et un garçon, et du côté de ma compagne, une fille donc nous sommes 5 !
Le Japon pour sa délicatesse, son calme et son raffinement
Pousada Picinguaba entre Rio de Janeiro et Sao Paolo, c'est une maison coloniale où la mangrove tombe dans la mer avec une énorme plage à perte de vue que l'on peut rejoindre en canoë.
Ce jour là on avait été reçu par le maître de Maison qui est à la fois un guitariste de Bossanova magnifique mais aussi le prof de yoga. Il y avait une cuisinière incroyable avec que des produits locaux. On avait pas l’impression d’être à l’hôtel, mais à la maison, chez des gens qu’on adore.
Le Grand Budapest Hôtel !
Matsukawa à Tokyo, la plus grande expérience de kaiseki. Le meilleur de toute ma vie. J'ai été ému aux larmes.
On se laisse faire
J’ai eu une très belle histoire d’amour avec New York, c’est une ville qui m’a appris énormément qui m’a fasciné.
Une marche de 10 jours dans le désert mauritanien
Ça dépend de la nature du voyage. En Mauritanie, par exemple, j’avais pris le Petit Prince.
Un road trip, au départ de chez moi
Le Tibet
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