France

Plein Ciel

Le Plein Ciel (frère des Tournelles que l’on adore dans la Baie de Somme !) est l’hôtel de montagne dont j’ai toujours rêvé. Accroché à la montagne, au coeur des Portes du Soleil, cette ancienne arrivée de téléphérique est un vrai paradis entre ciel et terre.

Après la montée en téléphérique (seul accès possible en hiver) et une petite marche, on file au restaurant La Pointe sur la terrasse panoramique pour déguster un vin suisse, une délicieuse fondue, un burger au vacherin ou un soufflé dingo au chocolat! Après, peu importe la saison, on peut faire mille activités : ski alpin, ski de fond, ski nocturne, snowboard, surf, randonnées et raquettes, parapente, vol delta, patinage, curling, piscine, sauna, mini-fitness ou farniente au solarium.

Le soir venu, on déguste en famille le menu unique de Valentine imaginé autour des produits locaux et de saison. Endives braisées au lard de la vallée, poisson du lac beurre blanc citronné, gigot d’agneau farci aux herbes ou meringue en macaron, tout est délicieux.

Avec seulement 28 chambres doubles, 6 chambres Famille (grande chambre de 25 à 30m² avec lit double ou lits twin et 2 lits superposés) et 3 couchages “Marmottes” pour les enfants et les ados de 6 à 16 ans (grande chambre de 20 à 30m² équipée de 6 ou 10 lits superposés), Plein Ciel reste une adresse intime et ultra-familiale.

Si vous voyagez avec les kids, pas de problème. Ici, tout est pensé pour les familles : des chambres spacieuses, les couchages Marmottes, une salle de cinéma, des jeux à gogo, la nature à perte de vue et, surtout, l’Ecole de Ski de Champéry qui prend vos enfants en charge devant l’hotel le matin et vous les ramène devant la cheminée après leur cours! le BONHEUR!